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         BLOG RECOMENDADOS

BLOGS:

• link: https://www.exoticca.com/es/blog/2019/05/tradiciones-y-costumbres-chinas-que-te-sorprenderan/

                     

RESUMEN:

El artículo destaca algunas tradiciones y costumbres chinas que pueden sorprender a los visitantes. Se mencionan aspectos como la celebración del Año Nuevo según el calendario lunar, el significado del dragón en la cultura china, y la importancia de la comida en la sociedad china, incluyendo como se alimentan de insectos y otros alimentos considerados exóticos en otras culturas. 

Además, se citan curiosidades como comportamientos considerados groseros en China, por ejemplo, clavar palillos en el arroz y dar propina. 

OPINIÓN:

En mi opinión, este blog está muy bien desarrollado y es apto para todos los públicos, ya que el lenguaje utilizado es fácil de entender.

Además, me parece muy interesante la parte en la que habla de las malas costumbres que no debes realizar en China, pues están mal vistas, y también la parte en la que habla e algunas tradiciones.

Recomendaría leer este blog, pues todo lo que enseña me parece muy interesante.

• link: https://www.sabororiental.com/

RESUMEN:

En este blog, se presentan numerosas recetas típicas de comida oriental. En cada entrada de blog explica una receta distinta, poniendo todos los ingredientes y los pasos detallados para realizarla.

También explica los utensilios más adecuados para realizar estas recetas, en concreto habla de los cuchillos que debes tener para elaborar bien las recetas.

Ejemplos de las recetas que explica son: carrilleras con salsa teriyaki, Yusheng, Tekwan o Nasi Uduk, entre otros.

OPINIÓN:

Me parece que este blog anima a aprender a realizar nuevas recetas, ya que vienen muy bien explicadas, paso a paso, y creo que todo el mundo podría seguirlas fácilmente.

Por otra parte, me ha servido de inspiración para mi blog, pues está muy bien estructurado y la manera en la que expone todos los pasos me parece muy adecuada.

• link: https://www.kwanhomsai.com/

RESUMEN:

Este blog cuenta con 16 páginas en las cuales hay diversas entradas de recetas de comida asiática, de las salsas típicas para acompañar la comida e incluye en el lateral de la web un buscador con preguntas que suelen ser comunes acerca de la preparación de las recetas o respondiendo dudas del material y los ingredientes adecuados para llevar a cabo estas recetas.

En cada entrada, al comienzo hay un vídeo en el que enseñan el proceso de la receta y explican cada paso que se va realizando en español.

Además, en las entradas viene también la receta escrita paso a paso y con fotos acompañando las explicaciones.

OPINIÓN:

Pienso que este blog es justo lo que se busca como guía para aprender a cocinar recetas nuevas, pues el hecho de que vaya acompañado de vídeos explicativos lo facilita todo, ya que es más fácil guiarse mientras ves como se hace, en vez de leyendo. 

Además, cuenta también con la receta escrita para aquellas personas que lo prefieran. 

Por todo esto, lo recomendaría sin lugar a dudas si estas buscando aprender recetas asiáticas para hacerlas en tu casa y buscas alguna explicación y recetas sencillas.

CANAL DE YOUTUBE:

link: https://www.youtube.com/@Cocinaconcoqui

RESUMEN:

Este canal de YouTube se llama Cocina con Coqui y cuenta con 957000 suscriptores y 254 vídeos los cuales suelen ser de comida asiática, aunque también cuenta con otros tipos de comida.

En él no solo hay vídeos en los que enseña como preparar las recetas de algunos platos, sino que también publica algunos en los que enseña todo lo que come en un día o incluso una semana, mostrando cómo és cada plato.

Además, en algunos de los platos, la autora del canal innova en las recetas tradicionales dándoles un toque personal.

OPINIÓN:

Recomendaría que visites este canal de YouTube, no solo si lo que buscas es aprender sobre la cocina de Oriente, en concreto la comida Asiática, sino que pienso que es un canal cuyos vídeos son muy entretenidos y una manera más didáctica de enseñar el contenido que expone.

Personalmente, viendo sus vídeos he pasado un buen rato y he aprendido nuevos conceptos que voy a poder incorporar a este blog.

AUTOR REDES SOCIALES:

link: https://www.instagram.com/kwan_homsai/

RESUMEN:

Esta autora de redes sociales, Kwan Homsai es la misma autora de el último blog que se recomienda arriba en esta entrada.

Ella es una mujer Tailandesa que actualmente vive en España y en sus redes sociales, tanto en Instagram como en YouTube, Facebook y en su blog sube miles de recetas típicas de Asia y Tailandia y explica detalladamente como podemos llevarlas a cabo en nuestras casas.

En concreto en su Instagram, cuenta con miles de seguidores (104 mil) y publica las fotos de lo que cocina día a día, mientras que mantiene a sus seguidores informados sobre los distintos eventos a los que acude...

OPINIÓN:

Las redes sociales de Kwan Homsai tienen muy buenas valoraciones de las personas que se sirven de sus explicaciones o sus seguidores, los cuales aprecian cada uno de los platos que realiza.

Si lo que buscas es aprender y tener un referente en cocina oriental, sin lugar a dudas visita sus redes sociales, pues seguro que te servirán de ayuda.