Comida y cultura Oriental

INFLUENCIAS EN LA CULTURA  GRIEGA DE ORIENTE   La influencia de Oriente en la cultura griega , ya sea en la ciencia , el arte , el comercio o la filosofía, se refleja en las similitudes entre los mundos griego y oriental que han llamado la atención de investigadores. También en el ámbito de la mitología y el ámbito de la religión, se ha visto reflejada la cultura de Oriente . En cuanto a los griegos en Oriente: La presencia de los griegos en Oriente Medio se remonta a los orígenes de su civilización. La invasión de los llamados "Pueblos del Mar " en el siglo XII a.C, se puede considerar el inicio del contacto entre las civilizaciones oriental y griega . La larga presencia de los griegos en la región significó una gran influencia cultural , y durante siglos el griego sirvió como lengua franca en numerosas civilizaciones, además de lengua de la cultura y la ciencia. COMIDA En Atenas se localiza uno de los restaurantes mejor valorados de comida ...

  El DOMUND, domingo mundial de las naciones , es una jornada mundial de la iglesia Católica en la que se promueven el espíritu misionero y los valores cristianos . Tiene lugar el penúltimo domingo del mes de octubre, en este caso, este año ha sido el domingo 22 de octubre .  Con el DOMUND se pretende sensibilizar y concienciar a las personas sobre la importancia de la evangelización y del trabajo de los misioneros y misioneras que ayudan al resto de gente y tratan de enseñar valores. LEMA DOMUND 2023 "Corazones ardientes, pies en camino". Este lema hace referencia a los testigos de Jesús que poseen un gran corazón y siempre se ponen en camino para predicar las enseñanzas de Jesús. PADRE SATURNINO PASERO, MISIONERO EN BENÍN Saturnino Pasero es un sacerdote que ha dedicado su vida a  la misión y a ayudar a los demás. Ha pasado 38  años en Benín , un país situado en África  occidental.                   ...

              ROLLITOS DE PRIMAVERA   Esta receta es muy sencilla, y es una opción más de comer verduras, ya que el relleno esta compuesto de ajo, cebolla, zanahoria, col china, y brotes de soja, no obstante, puedes rellenarlos a tu gusto. En un wok, vamos a saltear las verduras previamente cortadas al gusto de cada uno, aunque se recomienda que se corte en tiras finas.  Mientras salteamos, vamos a añadir unas gotas de salsa de soja. Se recomiendo utilizar muy poco aceite, y en caso de no tener wok, utiliza una sartén.                                                                                                                          ...

                                                   LA VERDADERA RAZÓN DEL USO DE LOS PALILLOS     Algo que a todo el mundo le fascina de la cultura oriental, es el hecho de que utilicen palillos para comer en lugar de cubiertos.  La mayoría de gente lo considera todo un  reto y se cuestionan porque los utilizan, por ello, hoy vengo a contaros la historia detrás de los palillos Chinos y porque están tan extendidos en la cultura oriental.                             La historia de los palillos se remonta al siglo XIII, cuando la leyenda cuenta que Yu El Grande un día rompió dos ramas de un árbol para sacar la carne caliente de la cacerola, y así evitar quemarse. Desde ahí, los chinos comenzaron a usar dos palillos de bambú, que podían conseguir en todos los sitios, pa...

                                                       GYOZAS Las gyozas son un plato clásico de comida China, que tiene varias versiones por toda Asia.  El relleno de estas puede ser muy variado, ya que pueden ir rellenas de carne, tofu, gambas, pollo, verduras...   Hoy os enseñaré a realizarlas de una forma muy simple y con ingredientes básicos.                              Vas a necesitar lo siguiente:  PARA LA MASA:        - 200g de harina de trigo        - 100mL de agua        - 1/2 cucharada de sal PARA EL RELLENO:        - 300g de carne picada mixta        - 1 zanahoria        - 170g de col        - 1 diente de ajo ...

Mi nombre es Alba Pérez y os doy la bienvenida a este blog, donde vais a poder pasar un buen rato aprendiendo y conociendo nuevas cosas. La cultura de Oriente, una de las más antiguas, ha persistido en el tiempo desde hace 3500 años debido a sus fascinantes costumbres, tradiciones, filosofías y religiones que la hacen única.  En este blog voy a compartir con vosotros recetas de comida oriental, en especial de China, como los rollitos de primavera, el pollo gong bao o las gyozas.   También se irán publicando curiosidades sobre sus tradiciones y creencias Esperamos que os pueda ayudar y animar a saber más acerca de esta cultura y que os motive a realizar las recetas en vuestras casas para así poder disfrutar de ellas, ya que los procedimientos son muy simples y los ingredientes son básicos.